Campo Profesional

Este programa está diseñado para formar expertos capaces de destacar en diversos ámbitos del sector turístico y culinario. Los egresados podrán desempeñarse como:

• Profesionistas para dirigir empresas del sector restaurantero.

• Emprendedores de negocios gastronómicos.

• Especialistas en el diseño y creación de productos turísticos relacionados con la gastronomía (p. ej. Rutas Gastronómicas).

• Consultores o asesores de empresas u organismos del ramo.

• Estrategas para la comercialización de negocios o productos gastronómicos.

• Investigadores orientados a la resolución de problemas prácticos, sean de carácter económico, financiero o de otra naturaleza (p. ej. el rescate y la difusión de las tradiciones culinarias).