Campo Profesional

Los egresados podrán desempeñarse en:  

  • Empresas de biotecnología aplicada, centradas en fermentaciones, bioproductos, biocombustibles y biomateriales.
  • Desarrollo de alimentos funcionales y personalizados, dirigidos a la nutrición preventiva y de precisión.
  • Diseño y gestión de empaques activos e inteligentes.
  • Consultoría en inocuidad, trazabilidad y normatividad alimentaria.
  • Institutos de investigación y laboratorios multidisciplinarios, enfocados en biocatálisis, ingeniería de tejidos y biología sintética.
  • Organismos reguladores y de control de calidad, nacionales e internacionales